Средняя часть молокомера MPC представляет собой выполненный из прозрачного пластика контейнер.
Через силиконовые уплотнения средняя часть молокомера соединяется с верхней и нижней крышками корпуса молокомера.
В заполняемой молоком центральной секции молокомера находятся измерительные датчики-электроды, которые считывают данные об электропроводности молока и уровне молока. Показания об уровне молока используются в качестве порогового значения для открывания клапана и отвода скопившегося молока в молокопровод.
Объем отводимого в молокопровод молока при каждой разгрузке варьируется от 200 до 320 см3 в зависимости от производительности.
Длина кабеля составляет 5-20 метров.

